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台湾甜甜圈的广州高端模特儿圆梦记

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新华通讯社广州市6月20号来电(新闻记者徐展腾)台胞林璟均迄今保存着一个银白色的手按式电子计数器。12年以前,36岁的他持续几个月在广州市好多个商业圈蹲点,纪录客流量。
现如今,林璟均的“台北市天母泡芙”在广州市有5间店面,在其中1间还刻意辟为广州市中国台湾青年人世家的活动场所。那位“老台青”不但保持了自身登录自主创业的理想,还帮助愈来愈多的“新台青”逐梦、追梦、筑梦。
图为林璟均在自己泡芙“中央大厨房”门口。新京报记者徐展腾摄
2006年,林璟均报考了暨南大学的非日制法学博士班。在羊城上学闲暇,他穿梭街头巷尾,“偶拾”创业新项目。
“应当有挺大销售市场!”林璟均马上把念头告知在台北市开泡芙店的盆友,但另一方却并不感兴趣。思考再三,他决策抓住机会,依靠自己打进广州市销售市场。
那一年11月刚开始,林璟均每个月都从台北市到广州市。那时海峡两岸全方位“三通”并未保持,他要取道澳門入关,再从珠海市转车到广州市。林璟均坚持不懈持续8月来往海峡两岸,在广州市各商业圈做市场调查,在街头纪录客流量,经常一待就是说一整天。
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隔年11月,林璟均的第一间“台北市天母泡芙”店面在广州市宣布开张。他的工作一步一步步入正轨,如今,除开广州市5间店面外,深圳市、汕头市、哈尔滨市还都有1间店面。
现如今,林璟均的泡芙烘焙坊不但是一间“网红奶茶店”,也是一所“梦工场”。这家160平米的烘焙坊坐落于暨南大学周边一个住宅小区里,林璟均同事这里蛋糕烘焙泡芙的另外,还辟出一大半地区布局布艺沙发和桌椅板凳,做为咖啡厅和办公场所。林璟均将它取名为“食验小书房”。
图为林璟均展现自己制做的泡芙。新京报记者徐展腾摄
这家“小书房”,是很多中国台湾青年人在广州市的第一个“家”。
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2014年,林璟均入选广州台协青年会会生。那时候,台协青年会的组员以“台胞二代”主导。“台青并不是全是台胞,她们也有很多是学生就业、入学的年青人。”林璟均刚开始思索,怎样能让别的在本地学习培训、工作中、衣食住行的中国台湾青年人也聚合起来,尽快融进广州市。
和我几个自主创业台青一道进行创立广州市中国台湾青年人世家,租下来了这一铺面,运营起这一独特的“家”。
最开始一两年里,“食验小书房”每一月都举行台青联谊会晚饭,很多在广州市的中国台湾青年人足以相遇、交点。之后还邀约内地朋友添加,友情愈结愈深。
林璟均手机有一个微信聊天群,是他为便捷在广州市的台青互相联系而建的,已累积了340多名组员。“碰到衣食住行、工作上的难题,人们都是在群内相互之间答疑解惑。”她说,“新来广州市的台青会被大伙儿邀约入群,这儿是人们相互的网上家园。”
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图为出炉的泡芙。新京报记者徐展腾摄
伴随着“全民创业、大众创业”核心理念深得人心,愈来愈多中国台湾青年人赶到内地自主创业,广州市中国台湾青年人世家在本地首先进行中国台湾青创指导。
做为广州市中国台湾青年人世家的指导会生,林璟均以身作则资金投入指导,并且把自身的烘焙坊对外开放给从业餐饮开店的台青精英团队应用。
现阶段,林璟均已指导过8个台青创业者。自主创业填满甜酸苦辣,也并不是每一新项目都能承受住销售市场磨练,但他自始至终立在年青人身旁教给工作经验、给油鼓励。“我亲身经历过的环节,刚来的台青都是渐渐地亲身经历。激励她们撑下去,就是我一直留有做辅导工作的一个缘故。”
“我回中国台湾做共享的情况下,经常对年青人说,自主创业要挑选适合的地区,不必把眼光局限性在一线城市,成都市、武汉市如今也是许多 机遇。”她说,“内地全国各地对中国台湾青年人十分友善,如今常有服务项目中国台湾青创的组织。”
近期,林璟均又多了一个新真实身份——台湾辅仁大学广东省同乡会会生。该同乡会上年11月创立,现阶段有组员140多的人。“不但有中国台湾同学,也有10多名陆生同学。海峡两岸同学拥有相互的追忆,凝聚力强,大伙儿‘鱼帮水、水帮鱼’。”

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